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| Saint Eustache eut une vie et un martyre final du style incontrôlable ; la légende veut qu’il ait été grillé dans un taureau de bronze chauffé à blanc. D’autres saints suivirent, qui furent des Eustache, et notamment le bienheureux Eustache guillotiné en 1792. | Eustache est un persévérant, un opiniâtre ; sa volonté, son audace, son amour de la vérité et de la justice le signalent comme un être épris de probité et de rigueur ; gare à qui le trompe ou le déçoit : il n’a pas l’indulgence facile, et l’amitié est sacrée à ses yeux. Il faut constater cependant que la sonorité du prénom prête aujourd’hui le flanc à l’ironie, et qu’il est largement passé de mode. | Eustache de Saint-Pierre : chef de la délégation des six bourgeois de Calais, otages volontaires pour sauver leur ville en 1347 Eustache Deschamps : poète français (1346-1406) Eustache du Caurroy : musicien de Henri IV (16e-17e siècle) Eustache Le Sueur : peintre, dessinateur et décorateur français (17ème S) |
